ẩm thực món chay
Cách làm bò bía chay đơn giản
– Cà rốt (1 củ nhỏ), Rau quế, Củ sắn (khoảng 2 củ) – 1 cây xà lách, Vài củ hành tím phi, Dầu ăn, Tương ớt đỏ – 6 tép tỏi bầm nhuyễn, Bột nhão lạc rang
Salad trộn mayonnais thực vật
Nguyên liệu: 1 củ khoai tây, 1 quả dưa leo, 1 trái dâu tây, rau thơm, 1/4 trái thơm (dứa) chín, sốt mayonnais thực vật. Cách làm: Khoai tây luộc chín, cắt hạt lựu. Dưa leo rửa sạch,
Mùa Vu Lan với hai món chay dễ làm
Mùa Vu Lan, những món chay thanh tịnh, được chế biến từ rau củ quen thuộc như sen, khoai sọ… mang lại cho gia đình bạn cảm giác mới mẻ nhưng không kém phần hấp dẫn. Trứng cút
Các món chay ngon nhất Hà Nội qua góc nhìn khách Tây
Là một người ăn chay, tôi đã cố gắng tiếp cận các món ăn của Hà Nội bằng cách loại bỏ các thành tố “mặn” đến hết mức có thể, dù không dám chắc rằng những gì tôi
Lợi ích của việc ăn chay đối với sức khỏe
Ăn chay thường bị hiểu nhầm như một cách gò bó thân xác bằng những món ăn đạm bạc, đơn sơ. Tuy nhiên, rất nhiều món ăn chay có giàu dưỡng chất, giúp bạn giữ gìn sức khỏe
Lợi ích sức khỏe của ăn chay mang lại
Ăn chay là không dùng thịt và tăng cường các thức ăn có lợi cho sức khỏe như: các loại rau củ, quả, đậu, lạc, vừng, gạo còn nguyên lớp cám, chất béo không no. Ăn chay giúp
Ăn chay tốt cho bệnh nhân tiểu đường bạn có biết ?
Các nhà khoa học Mỹ và Canada hôm 28-07 cho biết chế độ ăn chay ít béo và không dùng sản phẩm bơ sữa có tác dụng hạ đường huyết và giảm cân ở bệnh nhân tiểu đường.
Ăn chay như thế nào mới có lợi cho sức khỏe?
Ăn chay có nghĩa là không ăn thịt, cá hoặc bất cứ thức ăn nào có nguồn gốc từ động vật. Ăn chay theo đạo Phật sẽ giúp con người kiện khương trường thọ vì thức ăn chay
