−Chay có trứng sữa nhưng không món bắt buộc hành tỏi: bỏ 2 món, còn 83.
✓Canh: chọn Lẩu Thái chay trong 16 ứng viên — hợp dịp tiệc chay đãi bạn; đẹp mâm, đáng công nấu; làm trung tâm cả mâm.
✓Món mặn: chọn Chả giò chay trong 20 ứng viên — hợp dịp tiệc chay đãi bạn; đẹp mâm, đáng công nấu.
✓Món mặn: chọn Mì căn kho gừng trong 19 ứng viên — điểm cao nhất trong 19 món món mặn còn lại.
✓Rau, gỏi: chọn Khổ qua xào trứng trong 16 ứng viên — điểm cao nhất trong 16 món rau, gỏi còn lại.
✓Tráng miệng: chọn Chè chuối nước cốt dừa trong 8 ứng viên — hợp dịp tiệc chay đãi bạn.
Tiệc: năm món, ưu tiên món đẹp mắt và lẩu làm trung tâm; tính tiền chợ theo số khách.
Lịch nấu song song
Phút 0Bắt đầu chả giò chay (mất khoảng 50 phút)
Phút 5Bắt đầu lẩu thái chay (mất khoảng 45 phút)
Phút 20Bắt đầu mì căn kho gừng (mất khoảng 30 phút)
Phút 25Bắt đầu chè chuối nước cốt dừa (mất khoảng 25 phút)
Phút 38Bắt đầu khổ qua xào trứng (mất khoảng 12 phút)
Phút 50Dọn mâm — mọi món vừa chín tới
Đi chợ cho 8 người
Hỏi nhanh
Tiệc chay đãi bạn nên nấu những món gì?
Gợi ý mâm tiệc chay đãi bạn cho 8 người: Lẩu Thái chay, Chả giò chay, Mì căn kho gừng, Khổ qua xào trứng, Chè chuối nước cốt dừa. Tiệc: năm món, ưu tiên món đẹp mắt và lẩu làm trung tâm; tính tiền chợ theo số khách.
Mâm này hết khoảng bao nhiêu tiền chợ?
Khoảng 71 nghìn đồng mỗi người, tức chừng 568 nghìn cho 8 người — giá ước theo chợ, chênh theo mùa và nơi mua.
Nấu mâm này mất bao lâu?
Nấu song song thì khoảng 50 phút: món lâu nhất bắt đầu trước, các món khác vào sau để cùng chín một lúc.