Chả giò, chả lụa chay

Làm giò chả chay từ đậu và bột, gói và hấp.

6 bài viết

Chả lụa chay đứng hay không đứng là ở chất kết dính, không ở gia vị.

Chả giò chay hay bị ỉu vì nhân quá ướt, không phải vì vỏ.

Hai món chả họ hàng với chả lụa nhưng làm dễ hơn và ăn ngay được.

Hai món cỗ Tết quen thuộc, làm phiên bản chay không khó như tưởng.

Hai món chả có kết cấu riêng, không làm theo lối chả lụa được.

Viên chay giữ dáng được là nhờ nướng hoặc hấp trước, không phải nhờ bột.

Bạn cần hỗ trợ thêm?

Để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ trong 24 giờ.